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Chalonnais

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La Ferme des Muses à Boyer

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Anne-Laure Bontemps, installée depuis peu à Boyer, s’occupe d’un bel élevage de vaches jersiaises. Ses “muses” comme elle aime les appeler, produisent un lait riche dont elle se sert pour produire ses ...
Lait et Fromage Lait et Fromage

Agriculture Bio

Gaec Galoche à Châtenoy-le Royal

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Connu et reconnu de la profession depuis qu’il a remporté en 2004 le trophée national du meilleur pointeur en vaches laitières, Cédric Galoche a franchi une nouvelle étape en ouvrant, avec son épouse ...
Bovins Bovins
Lait et Fromage Lait et Fromage
Gaec du Marnizot à Buxy

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Rien de tel pour le consommateur que de se procurer ses produits alimentaires en direct chez le producteur. C’est ce que propose depuis le mois de février dernier le Gaec de Marnizot dans son tout nou ...
Fruits et Légumes Fruits et Légumes
Lait et Fromage Lait et Fromage
EARL du Pigeonnier à Sassenay

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Profitant de terres sablonneuses tout simplement exceptionnelles, François et Christelle Baudot proposent un produit devenu une denrée extrêmement rare dans le département. En l’occurrence de savoureu ...
Fruits et Légumes Fruits et Légumes
Domaine Davanture à Saint-Désert

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Vigneron en Côte chalonnaise depuis quatre siècles, la famille Davanture peut se prévaloir d’une vraie tradition tout en ayant une vision très moderne de son métier. Pour offrir un vin qui a une âme d ...
Vins et Spiritueux Vins et Spiritueux

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