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Domaine Davanture à Saint-Désert

Vigneron en Côte chalonnaise depuis quatre siècles, la famille Davanture peut se prévaloir d’une vraie tradition tout en ayant une vision très moderne de son métier. Pour offrir un vin qui a une âme d ...

Vins et Spiritueux

L’Escargot des prés à Fontaines

En une décennie, David Camus a su se faire une place privilégiée dans la gastronomie locale. Au point de fournir plusieurs restaurants étoilés dont le prestigieux Lameloise à Chagny.

Escargots

La Maison Vitteaut-Alberti à Rully

À Rully, la Maison Vitteaut-Alberti a développé un savoir-faire mêlant tradition et modernité pour réaliser des crémants de Bourgogne d’excellence.

Vins et Spiritueux

La Miellerie de la Natouze à Boyer

Après avoir brillé et s’être fait un nom dans l’élevage bovin montbéliard, Gilbert Bontemps est aujourd’hui pleinement épanoui auprès des abeilles. Et il vit à fond sa passion particulièrement communi ...

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Bienvenue à la ferme

Gaec du Grand Monetois à Écuisses

Depuis cinq générations, la commune d’Écuisses abrite au hameau du Grand Monetois une exploitation devenue une des références en terme d’élevage. Une excellence que l’on retrouve en dégustant une vian ...

Bovins

Ferme de la Goutteuse à Saint-Boil

Au cœur de la Côte chalonnaise, Florian Curtil a gardé une structure agricole “à l’ancienne”. Non seulement il cultive des céréales mais il s’occupe aussi de vignes tout en élevant, pour le bonheur de ...